野鸡，是动物学上雉鸡类动物的俗称，据说汉代吕太后名雉，为了避讳，汉高祖下令将雉鸡改为野鸡称呼。雉，也称“雉鸡”“山鸡”“野鸡”。因雄雉颈部有较宽的白色羽毛环绕，故学名“环颈雉”。雄雉重1-1.5千克，羽毛色彩鲜艳，尾羽40-50厘米，有黑褐相间的横纹，两颊绯红，颈部紫绿色。雌雉重1千克左右，夹杂着黑栗及沙褐色，尾羽较短，一般不超过30厘米，无绿颈和白环。
《野鸡雉科图鉴》由两卷组成，于年在纽约出版。作者是美国著名的动物学家DanielGiraudElliot，从艺术角度来说，这种图鉴来自中国的工笔画，中国也是世界上雉类最丰富的国家。当西方人通过《野鸡雉科图鉴》这本书看到中国精致工笔画中描绘的雉科时，他们简直不相信世界上有这么美丽的鸟类存在。
不幸的是，随着现代人类工业的快速发展，全球生态环境日益严峻，许多鸟类已经灭绝或濒临灭绝，我们只能通过图鉴来了解。这本书收录了81幅精美的雉科版画，不仅是开阔眼界、了解雉科动物的绝佳资源，也是提高艺术水平的优质教材！
此外，DanielGiraudElliot还撰写有《猫科动物图鉴》《灵长类动物图鉴》和《天堂鸟图鉴》等。其中《猫科动物图鉴》以猫科为特色，如狮子、老虎、豹子和野猫，作者精心手绘了43幅精美的图鉴。